もつ+カモ鍋って
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やっぱり冬は鍋ですな。
今日は昔のバイト友達5人と鍋やりました。
定期的に集まってるけど、いつの間にか1児の母になっていたりとか、みんながんばってるよなーと感じてみたり。
オーソドックスだけど一番作りやすいですね。
残りダシでうどんもたいらげかなり満足ヽ(゚∀゚)メ
鍋って味はそう簡単に失敗しないけど、余ると悲惨なことになるから量が決め手ですな。
昔の恋愛話とかで盛り上がったけど、あんまり思い出したくなこともあったなつД`)
でもまあこんなまたーりした日は久々で楽しかったっす。
次は春にお花見予定ヽ(´ー`)ノ
とにかく寒いからはよ暖かくなってほしいと願うばかり。。
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今年入って初の鍋パーティー!
みんなの都合が合う日がなかなかないので、思い切ってスキヤキパーティーにしてみましたヽ(´ー`)ノ
鍋でスキヤキやるの初めてだったんやけど、
そんなに頻繁にスキヤキってやらないしやってみようということに。
材料の準備は他の子にまかせといて
♪ヘ(^-^ヘ)(/^-^)/あげ♪
男どもは盛り付けにかなりきばったっすよ。
3.えのきや他の野菜類を盛り付け。この頃には肉の香りがたまらなくそそる・・・
4.豆腐、揚げだし、こんにゃく、椎茸、お麩、白菜を入れて完了。白菜はいらんのじゃないかと思ったけどO氏の強い要望で投入することに。
なかなかの盛り付けとかなり好評価♪
みりんを買い忘れたので、隠し味に酒を入れるかでちょっともたついたけど、準備完了。
後は肉の取り合い。。
1時間もたたず4人分平らげられたって。。
ダシを大目に入れてたんだけど、濃い目が好きな自分にとってはかなり( ゚Д゚)ウマーだった。
最後にうどんでしめてかなり満足な出来でした。
満足満足♪
また今月中にやるぞ~!
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